Budidaya Jahe Merah Hasil Maksimal

4 min read

Cara Budidaya Jahe Merah Dengan Mudah

Budidaya Jahe Merah Hasil Maksimal – Pada kesempatan kali ini Kebun.co.id akan membahas tentang Budidaya Jahe Merah. Yang mana dalam pembahasan ini menjelaskan proses budidaya jahe merah mulai dari pemilihan bibit sampai analisi keuntungannya dengan secara singkat dan jelas. Untuk lebih detailnya simak penjelasan berikut ini.

Budidaya Jahe Merah Hasil Maksimal

Usaha budidaya jahe merah adalah salah satu usaha di bidang agribisnis yang cukup populer dan menguntungkan. Permintaan akan jahe merah cukup tinggi, yang mana masyarakat di pedesaan cukup banyak membudidayakan jahe merah untuk dijual ke masyarakat kota atau bahkan ke luar negeri.

Khasiat dan manfaat dari jahe merah yang cukup besar pada kesehatan. Sehingga menjadi salah satu alasan tingginya permintaan akan jahe merah tersebut. Rimpang jahe merah ini biasanya digunakan sebagai bahan baku untuk membuat obat-obatan dan juga bahan makanan. Jadi, boleh dibilang usaha budidaya jahe merah potensinya sangat cerah di masa mendatang.

Cara Budidaya Jahe Merah untuk Pemula

Untuk memulai dapat budidaya jahe merah ini, Anda perlu memperhatikan syarat tumbuh jahe merah agar Anda tidak mengalami kerugian akibat gagal panen.

Ada beberapa kriteria yang harus terpenuhi sebelum menanam jahe merah, antara lain:

  1. Jahe merah tumbuh pada iklim dengan curah hujan 2.500 hinga 4.000 mm per tahun
  2. Jahe merah yang masih muda yang berusia 2 – 7 bulan membutuhkan matahari yang cukup sehingga harus berada di tempat yang terbuka dengan suhu udara sedang antara 20 hingga 35 derajat celcius.
  3. Rentang derajat keasaman tanah pada pertumbuhan jahe merah cukup tinggi, yakni 4,3 sampai 7,4 dan tumbuh di jenis tanah gembur yang mengandung humus.

Menyiapkan Media Tanam Jahe Merah

Media tanam yang digunakan yaitu karung bekas atau polybag. Karung berukuran besar akan membuat hasil panen jahe merah semakin besar. Namun, disarankan untuk memakai karung dengan ukuran 40×50 cm.

Kemudian siapkan media tanam lain seperti tanah, pupuk organik dan pasir dengan perbandingan 2:1:1 atau 3:2:1.

Proses Pembibitan Jahe Merah

Pada proses pembibitan jahe merah ini ada beberapa langkah yang perlu diketahui, diantaranya :

  • Bibit jahe merah berasal dari jahe yang sudah tua dan tidak ada tanda pembusukan pada jahe tersebut. Pastikan tidak terdapat lecet pada rimpang, biasanya terjadi saat penggalian.
  • Jangan menyimpan bibit terlalu lama karna akan mempengaruhi mutu bibit jaher merah. Potonglah rimpang yang akan dijadikan bibit dengan cutter yang bersih dan steril.
Baca Juga:  √ Panduan Cara Okulasi Jambu Jamaika Bagi Pemula Lengkap

Pengecambahan

Pada proses ini kita harus memeriksa apakah ada serangan jamur pada bibit jahe merah. Rendam bibit jahe merah pada larutan fungisida (misalnya Dithane M-45) selama 15 menit.

Bisa juga cukup merendam bibit jahe merah lalu meletakkannya pada tempat yang lembab agar kecambah muncul. Periksa bibit jahe tersebut secara teratur dan basahi setiap hari hingga kecambah muncul, biasanya butuh waktu 2 minggu.

Penyemaian

Proses penyemaian jahe merah biasanya digunakan menggunakan peti kayu.

Cara melakukannya cukup mudah, yaitu :

  • Letakkan bibit jahe merah pada peti kayu
  • Berikan sekam padi atau abu gosok, benih akan tumbuh setelah 2-4 minggu
  • Lalu rimpang yang tersisa bisa ditanam kembali di tempat penyemaian agar tumbuh bibit baru.

Menanam Jahe Merah

Kita harus berhati-hati dalam melakukan proses menanam jahe merah pada karung. Jangan lupa membuat lubang pada karung dengan ukuran sebesar bibit jahe merah. Kemudian masukkan campuran tanah, pupuk dan pasir ke dalamnya.

Memelihara Tanaman Jahe Merah

Proses pemeliharaan cukup mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Pemeliharaan jahe merah ini meliputi penyiangan, penyiraman, penggemburan tanah, memberi pupuk, dan pengendalian hama atau penyakit.

Memanen Jahe Merah

Setelah jahe merah sudah masuk usia 10 bulan, maka sudah waktunya untuk dipanen. Jahe yang siap panen adalah jahe yang sudah melewati masa mengering, ini terlihat dari batang dan daunnya yang terlihat kering dan menguning.

Cara Budidaya Jahe Merah Dengan Mudah

Analisis Keuntungan dan Hambatan Usaha Budidaya Jahe Merah

Banyak alasan kenapa usaha budidaya jahe merah masih menjadi alternatif bisnis yang menguntungkan. Ada beberapa faktor yang menguntungkan untuk membuka bisnis tanam jahe merah ini.

Faktor-faktor tersebut antara lain:

Tingginya permintaan

Tingginya permintaan jahe merah, baik dalam negeri maupun luar negeri. Jahe merah masih menjadi kebutuhan pokok rempah-rempah dan tanaman herbal, sehingga masih banyak sekali peminat termasuk pada industri herbal yang membutuhkan jahe merah sebagai bahan komplementer.

Media tanam

Tanaman jahe maerah adalah jenis tanaman yang mudah tumbuh dan bisa tumbuh di tanah dengan ketinggian 0 – 2.000 mdpl. Tanaman jahe merah modern lebih banyak dibudidayakan dalam polybag maupun karung. Tidak membutuhkan jenis tanah khusus untuk menanamnya asalkan tanah masih subur dan kaya unsur hara untuk pertumbuhan. Sehingga tanaman ini pun bisa ditanam dipekarangan rumah dengan tidak membutuhkan lahan yang luas.

Memiliki nilai ekonomis

Nilai ekonomis di pasaran masih menguntungkan, apalagi jika hasil panen jahe diolah ke produk turunannya misal saja sari jahe atau serbuk jahe tentu memiliki harga jual yang lebih tinggi daripada mentahnya. Namun, jika dijual mentah pun jahe merah masih lakuk dipasaran karena tidak banyak pembudidayanya. Jahe merah saat ini hanya tersebar sebatas Sukabumi, Taksimalaya dan sekitaranya saja.

Baca Juga:  Budidaya : Pengertian, Manfaat, Contoh Dan Kesimpulan

Modal ringan

Modal yang diperlukan untuk usaha ini cukup murah karena Anda hanya perlu menyediakan polybag atau karung serta bahan-bahan pemelihaarannya yang tidak terlalu mahal

Selanjutnya kita buat analisis sederhana usaha budidaya jahe merah, mulai dari modal awal memulai usaha, biaya pemeliharaan, sampai dengan target omset, penjualan berdasarkan perkiraan hasil yang masuk akal. Pada analisis usaha budidaya jahe merah ini, diasumsikan menggunakan 500 karung sebagai media tanamnya.

Modal Awal Usaha Budidaya Jahe Merah

Kebutuhan

Harga

Karung 500 pcsRp          750.000
Media tanam dan KomposRp       2.500.000
Pupuk NPKRp       1.000.000
Bibit jahe merahRp       2.500.000
Pupuk CairRp          500.000
Lain-lainRp          500.000
TOTALRp       7.750.000

Menurut beberapa pengusaha jahe merah, rata-rata hasil panen dari satu karung atau polybag bisa menghasilkan sekitar 3 kg jahe merah. Jadi, bila kita membuat 500 karung media tanam maka hasil panen yang bisa diharapkan adalah:

500 x 3kg = 1.500 kg

Harga jahe merah memang sering naik turun, dan biasanya berada pada range harga Rp20.000  – Rp. 25.000 per kilogram. Kita ambil harga tengahnya saja, yaitu Rp. 22.500 per kg. Maka hasil penjualan adalah:

1.500 kg x Rp. 22.500 = Rp. 33.750.000,-

Keuntungan bersih dari penjualan jahe merah tersebut adalah:

Rp. 33.750.000 – Rp. 7.750.000 = Rp. 25.250.000,-

Angka ini merupakan perhitungan kasar, namun bisa dijadikan acuan untuk melihat potensi usaha budidaya jahe merah.

Usaha budidaya jahe merah bisa dikatakan susah-susah gampang. Jika Anda melakukan penanaman pada 1 polybag dapat menghasilkan kurang lebih 20 kg jahe merah bahkan lebih saat panen. Jika ada 20 sak karung maka dapat menghasilkan 400 kg setiap panen. Itu berarti Anda dapat meraup keuntungan hingga 10 juta rupiah jika harga per kilonya 25 ribu.

Hambatan Usaha Budidaya Jahe Merah

Namun, dibalik kemudahan usaha budidaya jahe merah ada beberapa hambatan yang harus Anda perhatikan agar tidak menggagalkan panen. Hambatan-hambatan yang mungkin terjadi antara lain:

  • Kualitas jahe Indonesia dinilai masih dibawah kualitas jahe impor. Sehingga diperlukan pola usaha baru yaitu pola budidaya jahe merah organik untuk menarik minat pasar.
  • Tanaman jahe merah mudah mengalami serangan hama penyakit. Sehingga dapat menurunkan kualitas hasil panen.
  • Mencari pasar yang tepat. Dalam hal ini mencari pembeli jahe merah dengan harga normal masih sulit. Hal ini membuat kebanyak petani jahe menjual pada tengkulak dengan harga yang sangat murah.

Itulah sedikit ulasan tentang Budidaya Jahe Merah Hasil Maksimal. Semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba.