Manfaat Buah Bit dan Cara Menanamnya didalam Pot – Pada kesempatan ini Kebun.co.id akan membahas tentang Buah Bit. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan panduan cara mudah menanam buah bit dengan secara singkat dan jelas. Untuk lebih jelasnya simak artikel berikut ini.
Manfaat Buah Bit dan Cara Menanamnya didalam Pot
Buah bit merupakan jenis umbi-umbian yang termasuk dalam kelas Beta vulgaris dan termasuk dalam subspesies Conditiva vulgaris. Bit memiliki warna merah keunguan dan biasanya digunakan untuk campuran makanan. Pewarna makanan alami dan juga dapat digunakan sebagai obat.
Bit berasal dari Swedia dan Inggris, dan akan tumbuh dengan baik di daerah dataran tinggi dengan iklim yang lebih sejuk. Di Indonesia, kebun buah bit dapat ditemukan di dataran tinggi Jawa Barat.
Pembibitan Buah Bit
Karena bit atau tanaman bit di Indonesia sangat sulit berbunga, maka benihnya harus dibeli di luar negeri. Bibit atau bibit tanaman buah atau bit dapat ditanam langsung di areal tanam. Bisa juga dengan stek atau okulasi. Namun ada baiknya jika benih atau biji buah atau tanaman bit disemai di persemaian terlebih dahulu.
Penanaman Buah Bit Dari Biji
- Siapkan bibit bit merah dan pot dengan diameter minimal 20 cm dan kedalaman 20 cm.
- Isi pot menggunakan media tanam yang kaya nutrisi, seperti campuran tanah dan pupuk kandang (1:1) atau kompos.
- Jika menggunakan kompos, padatkan kompos secara perlahan dengan tangan.
- Usahakan tingginya 4 cm di bawah bibir pot.
- Sebarkan benih bit merah di atas media tanam, lalu tutup kembali dengan media tanam setinggi 2 cm.
- Lakukan penyiraman secara rutin agar media tetap lembab dan simpan di tempat yang terkena sinar matahari.
- Jika bit merah sudah tumbuh sekitar 2 cm, maka dapat dipindahkan ke pot baru untuk ditanam secara mandiri.
- Gunakan pot dengan diameter minimal 20 cm dan kedalaman 20 cm agar bit merah dapat berkembang dengan baik.
Masa Panen Buah Bit Dalam Pot
Untuk pemanenan pada buah bit merah ini bisa anda lakukan apabila umbinya ini kira-kira sudah sebesar bola tenis, atau padaumumnya sekitar 90 hari sesudah masa penyemaian. Pemanenan ini bisa anda lakukan dengan memakai bantuan alat garpu.
Manfaat Buah Bit
baebagai nutrisi yang terkandung pada buah bit ini pastinya membuat umbi yang sering kali disangka buah ini, mempunyai banyak khasiat untuk tubuh.
Menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung
Bit sendiri kaya akan nitrat. Di dalam tubuh, zat ini akan berubah menjadi oksida nitrat yang berperan dalam menurunkan tekanan darah. Faktanya, ada bukti yang menunjukkan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah, meski hanya sedikit.
Beberapa penelitian sejauh ini telah menemukan bahwa pigmen merah betasianin serta antioksidan yang terdapat pada bit diduga memiliki peran penting dalam mengurangi peradangan yang terkait pada penyakit jantung.
Mencegah pikun
Kandungan nitrit dalam buah bit juga diduga mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke tempat-tempat yang kekurangan oksigen. Minum jus bit diduga meningkatkan aliran darah ke otak pada orang tua dan melawan perkembangan gejala pikun.
Baik bagi penderita diabetes
Manfaat buah bit juga bisa dirasakan oleh penderita diabetes. Bit mengandung asam alfa-lipoat antioksidan, yang dianggap dapat mencegah kerusakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rusak pada penderita diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa manfaat buah bit dalam meningkatkan kadar gula darah lebih signifikan pada mereka yang mengalami obesitas, dibandingkan dengan mereka yang memiliki berat badan ideal.
Meningkatkan kinerja fisik
Ingin berlari lebih cepat atau mengendarai sepeda lebih cepat? Cukup minum jus bit sebelum berolahraga. Menurut penelitian, minum jus buah bit diduga dapat meningkatkan performa fisik dan stamina kita.
Memiliki sifat antiradang
Proses inflamasi sebenarnya merupakan respon alami tubuh untuk melawan benda asing. Namun jika peradangan berlangsung lama atau bersifat kronis, maka ada efek buruk bagi kesehatan yang dapat terjadi, seperti kerusakan pembuluh darah dan kerusakan jaringan tubuh. Salah satu manfaat buah bit adalah dapat menekan peradangan dan mencegah kerusakan pada tubuh.
Baik bagi ibu hamil dan janin
Seperti telah dijelaskandi atas, bit kaya akan folat. Zat ini sangat penting dikonsumsi oleh ibu hamil. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin dan menurunkan risiko bayi lahir prematur. Namun, konsumsi jumlah bit pada ibu hamil tidak boleh terlalu banyak.
Mencegah kanker
Para peneliti percaya bahwa manfaat buah bit dapat melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker. Hasil pengujian di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak buah bit mampu menekan pertumbuhan sel kanker. Efek ini dapat diperoleh dari kandungan betacyanin dan antioksidan dalam bit.
Mendukung kerja saraf dan otot
Mencegah kram otot, kelelahan, serta irama pada jantung tidak beratur yang mana hal ini merupakan salah satu manfaat buah bit. Buah Bit sendiri kaya akan mineral kalium dan dapat membantu saraf serta otot dapat berfungsi dengan baik.
Memelihara kesehatan saluran pencernaan
Buah bit sendiri memiliki kandungan serat serta antioksidan yang terlihat mempunyai efek baik untuk saluran pencernaan. Kandungan nutrisi ini yang membuat buah bit bisa membantu untuk kelancaran proses pencernaan. Disini beberapa penelitian telah menyatakan bahwa manfaat dari buah bit adalah juga bisa untuk mencegah kerusakan pada dinding saluran cerna yang disebabkan proses peradangan, konstipasi, dan kanker usus besar.
Demikian pembahasan tentang Manfaat Buah Bit dan Cara Menanamnya didalam Pot. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Selamat mencoba.